4 Meet ~4つの出逢い~

 

1.食材との出逢い

最高級の九州産A5黒毛和牛の旨味を最大限に引き立てる食材や優れた調味料を、国内外問わず仕入れております。淡路島の玉ねぎを使った自家製ドレッシングやイギリスの王室御用達のマルドンシーソルトなど、当店だから生み出せる特別な味をご堪能ください。

2.体験との出逢い

A5黒毛和牛の旨味を生かした、これまでにない味や食感をご堪能いただきたい。そんな思いを込めて、数々の飲食店で修行を重ねた料理長が、古き良き食の伝統を残しつつ和×洋を融合。これまでにない独創的な料理の品々をご体験ください。

3.人との出逢い

デートや記念日をはじめとする忘・新年会、御接待や御会食などの他、結納や初節句といったご家族の晴れの日など、特別なシーンで多くご利用いただいておりました。完全個室のプライベート空間で、御食事と共に大切な人との幸せなひと時をお過ごしください。

4.未来との出逢い

食材・体験・人の“3つの出逢い”をきっかけに切り開かれる、新たなステージ。この場所で食べた御食事や過ごした時間が、より良い未来へ繋がるように、真心を込めておもてなし致します。

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