OUR BRAND
ブランドについて
お肉は一切れ売り。
美味しい焼肉を
日常使いに。
"日本人にとって贅沢と言われる焼肉を
もっと日常使いしてほしい−。"
普段、何かのお祝いや贅沢をする時に
誰かと一緒に食べることが多い「焼肉」ですが、
何気ない日々でも焼肉を食べられるような
焼肉店を目指し、お肉を一切れから注文できる
焼肉酒場スタイルの"にくまる"をオープン。
一人でも、二人でも、三人でも
どんな時でも気軽に楽しめる焼肉酒場です。
"日本人にとって贅沢と言われる焼肉をもっと日常使いしてほしい−。"
普段、何かのお祝いや贅沢をする時に
誰かと一緒に食べることが多い「焼肉」ですが、
何気ない日々でも焼肉を食べられるような
焼肉店を目指し、
お肉を一切れから注文できる焼肉酒場スタイルの"にくまる"をオープン。
一人でも、二人でも、三人でも
どんな時でも気軽に楽しめる焼肉酒場です。
一切れ売りをメインに、
お一人様向け、少人数向け、高級向けなど
幅広いスタイルを展開。
▪︎全席カウンタースタイル
お一人様でもご来店しやすい全席カウンタースタイル。目の前には一人一台炭火焼き台があり、厨房のスタッフの顔も見えづらい設計のため、誰の目も気にすることなく焼肉に集中することができます。もちろん2名様などの少人数もご利用可能です。
▪︎大人で高級感のあるスタイル
地域柄に合わせて、焼肉酒場の大衆の雰囲気ではなく、記念日などのデートや接待などで利用しやすい大人なシック調の店内。雲丹やキャビア、トリュフなどの高級食材も使用し、より特別な焼肉を楽しむこともできます。
▪︎七輪を囲んで大人数で
飲み会などでみんなで話しながら焼肉を楽しみたい方に。大型の七輪で、テーブル席でゆったりと楽しむことができます。酒場らしい木の温かみのある店内で、一切れ売りはもちろん、食べ放題や飲み放題など宴会向けのプランもございます。
COMMITTED TO
にくまるのこだわり
■A4~5ランク黒毛和牛使用
手軽にかつ美味しい焼肉を提供するため、お肉はA4~5ランク黒毛和牛を使用。口溶けの良い「秒殺サーロイン」や元祖"厚切り大トロタン"、黒毛和牛の希少部位など、目白押しのメニューをご用意しています。
■お好きな部位を一枚から
焼肉を日常使いしてもらいたい思いから、お肉は全て1枚から注文するスタイル。お好きな部位をお好きな量だけ注文できるので、頼みすぎの心配もなく、2次会などのちょっとだけ食べたい時にもご利用いただけます。
■炭火で本格的な焼肉を
炭の遠赤外線効果で表面を素早く焼き上げることができるので、お肉の旨み成分を閉じ込めたまま焼くことができます。また、表面を焦がさずに中までふっくら焼くことができるので、お肉の良さを損なうことなくお楽しみいただけます。
■高性能の空気入替システム
にくまるは約1分20秒で店内全体の空気の入れ替えが完了するシステムになっています。これは一般焼肉店の6.6倍の換気性能で、店内の清潔を保ち快適な環境を徹底しています。
焼肉酒場にくまる 店舗一覧
焼肉酒場にくまる 店舗一覧