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大衆酒場 餃子のたっちゃんとは

 

2015年9月、北九州小倉の地に「餃子のたっちゃん 本店」をオープンし、
その後福岡に合計4店舗、久留米や東京にも展開する人気大衆居酒屋。

たっちゃんの代名詞である『たっちゃん焼餃子』をはじめ、
スープ餃子肉汁餃子などの幅広いラインナップ。

また、ふっくら柔らかいジューシーな『鶏の半身揚げ』や、
旨味が染み込んだ『肉豆腐』、夕方前に対象ドリンクが安くなる
ハッピーアワー』など、老若男女利用しやすい酒場です。

大衆酒場

餃子のたっちゃんとは

 

2015年9月、北九州小倉の地に「餃子のたっちゃん 本店」をオープンし、
その後福岡に合計4店舗、久留米や東京にも展開する人気大衆居酒屋。

たっちゃんの代名詞である『たっちゃん焼餃子』をはじめ、スープ餃子肉汁餃子などの幅広いラインナップ。

また、ふっくら柔らかいジューシーな『鶏の半身揚げ』や、旨味が染み込んだ『肉豆腐』、夕方前に対象ドリンクが安くなる『ハッピーアワー』など、老若男女利用しやすい酒場です。

大衆酒場 餃子のたっちゃんとは

 

2015年9月、北九州小倉の地に「餃子のたっちゃん 本店」をオープンし、
その後福岡に合計4店舗、久留米や東京にも展開する人気大衆居酒屋。

たっちゃんの代名詞である『たっちゃん焼餃子』をはじめ、
スープ餃子肉汁餃子などの幅広いラインナップ。

また、ふっくら柔らかいジューシーな『鶏の半身揚げ』や、
旨味が染み込んだ『肉豆腐』、夕方前に対象ドリンクが安くなる
ハッピーアワー』など、老若男女利用しやすい酒場です。

▪︎皮のこだわり
お酒に合う厚さや大きさを研究し、有名な餃子皮メーカーで特注のオリジナル餃子皮を仕入れ、外はパリパリ、中もちもちの食感に仕上げました。
▪︎餡のこだわり
餡の80%を野菜にすることで、ヘルシーかつ旨味たっぷりのジューシーな餡に。ニンニクも不使用なので女性でも気軽に楽しめるような餃子餡にしました。
▪︎タレのこだわり
全国を飛び回り研究し、北九州に馴染みのない味噌をベースに独自でタレを開発しました。ポン酢と違い、餃子の風味を消さず、ご飯にもお酒にも合うような味わいにしています。

たっちゃんが目指すのは「大人の駄菓子屋」。
味は本格的、そして駄菓子のように圧倒的なコスパで
豊富なメニューをご提供しています。

小倉本店

銀天街店

天神西通り店

中洲川端店

久留米一番街店

東京西早稲田

から揚げのたっちゃん 熊本店

から揚げのたっちゃん 日明店

小倉本店

銀天街店

天神西通り店

中洲川端店

久留米一番街店

東京西早稲田店

から揚げのたっちゃん 熊本店

から揚げのたっちゃん 日明店