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素材にこだわる、菜好牛の熱い思い。
「旨い」には理由がある。


──究極の「旨い」のために、
特別な日、大切な人のために、
“全ての食材”に最高を追求します。

私たちは、産地に捉われず、
常に最高ランクの肉を仕入れています。
長年直接畜産農家に足を運び培った
美味しい肉を見極める確かな目と、
独自の熟成方法、素材を活かす技術で、
肉の旨味を最大限に引き出します。


A5ランク黒毛和牛へのこだわり


菜好牛では、最高基準を満たした
『A5ランク』の九州産黒毛和牛をご提供いたします。

【ランクに関わる4つの基準】

■脂肪交雑
霜降り具合 (BMS) をNo.1〜No.12でランク付け。

■肉の色沢
赤身の色や光沢の具合 (BCS) を5段階評価でランク付け。

■締まり・キメ
肉の引き締まり具合やキメの細かさを5段階評価でランク付け。

■脂肪の色沢と質
旨味と香りを左右する脂肪の質を5段階評価でランク付け。


『菜好牛』一押しメニュー 


【希少部位の盛り合わせ】

ご来店時の気分や体調に合わせて焼肉を楽しめる
希少部位盛り合わせのセット。

厳選されたA5ランクの黒毛和牛を中心に
至高の一枚を自信を持ってお届けします。

絶対に後悔させない盛り合わせで
本物の“美味しさ”を感じてください。

【タン4種盛り合わせ】

タン好きの方にはたまらない
至極の盛り合わせをご用意しました。

それぞれ食感が異なるタンを
思う存分お楽しみください。

【和牛握り盛り合わせ】

美しいサシの入った「大トロ」と
肉の旨味がしっかり味わえる「赤身」。
それぞれの良さをしっかりと味わえる
贅沢な和牛握りの盛り合わせ。


大切な方へのサプライズに


【豪華お肉ケーキ(2人前)】

黒毛和牛の希少部位を贅沢に使用した
菜好牛の「お肉ケーキ」。
大切な方へのメッセージを添えることも可能です。
サプライズ演出として、ぜひご利用ください。

※前日までに要予約。
足立店・高須店でのみご用意可能です。
当日はご用意できかねますのでご了承ください。


店舗情報


■焼肉 菜好牛 足立店

住所 ◆ 〒802-0026 北九州市小倉北区大畠3-4-20(店舗向かって右手)

電話 093-541-3155

営業時間 ◆ ディナー:17:00~23:00
[ 定休日 ] 不定休

■黒毛和牛食べ放題
 焼肉 菜好牛 はなれ

住所 ◆ 〒802-0026 北九州市小倉北区大畠3-4-20(店舗向かって左手)

電話 093-541-0214

営業時間 ◆ 17:00〜23:00

定休日 ◆ 不定休

■焼肉 菜好牛 金田店

住所 ◆ 〒803-0816 北九州市小倉北区金田2-1-6

電話 093-591-5150

営業時間 ◆ 17:00〜23:00

定休日 ◆ 不定休

■焼肉 菜好牛 高須店

住所 ◆ 〒808-0145 北九州市若松区高須南2-1-15

電話 093-741-2929

営業時間 ◆  17:00〜23:00

定休日 ◆ 不定休